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48 heures à St. John’s
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CHIC / 22 févr. 2018

48 heures à St. John’s

Par Shelley Cameron-McCarron

Aux amateurs de plein air en quête d’évasion, St. John’s promet des frissons de plaisir. Voici nos suggestions pour 48 heures bien remplies.

Jour un

Matinée.

Faites le plein de café et de gâteau à la « va-va-vanille » à la boulangerie Rocket Bakery, puis dirigez-vous vers l’extrémité du continent pour explorer les sentiers côtiers du Lieu historique national du Canada du Phare-de-Cap-Spear, accroché à la pointe de terre la plus à l’est de l’Amérique du Nord. Suveillez bien les oiseaux marins, les baleines et les icebergs.

Fin de matinée. De retour en ville, montez tout droit (à pied ou en voiture) vers le Lieu historique national du Canada de Signal Hill; imprégnez-vous de l’histoire fascinante de la ville; admirez la vue sur ses vieilles rues pentues et les eaux tumultueuses de l’Atlantique Nord. Portez des chaussures de randonnée : de nombreux sentiers sillonnent ces lieux spectaculaires. L’été, emportez un pique-nique du Newfoundland Chocolate Company Café.

Fin d’après-midi.

Faites une randonnée photo guidée avec Far East Photography pour ramener des images parfaites de la région, puis savourez la musique, les cocktails et les tacos au poisson de l’Adelaide Oyster House.

Soirée.

Au coucher du soleil, Middle Cove Beach, non loin de St. John’s, est populaire pour les feux de grève, les guimauves grillées et parfois, les chansons de feu de camp.

Jour deux

Matinée.

Après le petit-déjeuner, ne ratez pas votre chance d’observer les oiseaux en milieu urbain avec Bird The Rock, qui se spécialise dans l’ornithologie et les excursions en nature personnalisées.

Midi.

Goûtez aux légendaires fish and chips du non moins légendaire pub Duke of Duckworth, puis flânez à Bowring Park, près de l’étang à canards et de la statue de Peter Pan.

Après-midi.

Terminez la journée en travaillant votre cardio dans l’un des 26 sentiers sauvages sur 300 km de littoral de la East Coast Trail, qui vous en mettra plein la vue. Accédez aux sentiers par Fort Amherst à l’embouchure du port, ou par Quidi Vidi.

Soirée.

Pour votre dernière soirée, laissez-vous impressionner par la gastronomie locale. The Fifth Ticket "") et Raymonds sont des valeurs sûres; à la Merchant Tavern, l’art de la mixologie est pris très au sérieux.

Bonne visite!

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